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1. 呋喃西林代谢物氨基脲在菊黄东方鲀肌肉中的残留消除规律研究
汤水粉, 钱卓真, 李雷斌, 刘智禹, 王丽娟, 位绍红, 姜琳琳, 余颖, 陈宇锋, 刘海新, 陈思, 罗方方
渔业研究    2023, 45 (5): 490-495.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.05.009
摘要53)   HTML1)    PDF (1061KB)(40)    收藏

为了解菊黄东方鲀使用呋喃西林药物后的代谢物氨基脲(Semicarbazide,SEM)在其肌肉中的残留及消除规律,根据菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)养殖的实际情况,以剂量为0.50 g/m3的呋喃西林原粉对养殖池进行全池泼洒,定期随机采集菊黄东方鲀肌肉样品,利用高效液相色谱-串联质谱法测定肌肉中的SEM质量浓度。结果表明,给药后菊黄东方鲀肌肉中SEM含量逐渐升高,约4 d后达到峰值,随后逐渐消除,消除速率在初始阶段较快,之后趋势缓慢,并在较长时间内维持一定的浓度范围,直至77 d实验结束时仍检出约2.50 μg/kg的SEM残留量。使用呋喃西林后的代谢物SEM在菊黄东方鲀肌肉中的残留时间较长,因此在养殖过程中,应严格禁止硝基呋喃药物的使用,从而保证河鲀鱼的质量安全。

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2. 养殖水体中甲苯咪唑的动态消除规律研究
钱卓真, 李雷斌, 刘智禹, 汤水粉, 王丽娟, 姜琳琳, 陈宇锋, 位绍红, 余颖, 刘海新, 陈思, 罗方方
渔业研究    2023, 45 (3): 297-303.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.010
摘要86)   HTML1)    PDF (1286KB)(218)    收藏

本文建立了高效液相色谱-串联质谱定量检测养殖水体中甲苯咪唑方法,方法定量限为0.5 μg/L,3个添加水平的平均回收率为79.0%~93.9%,日内相对标准偏差(RSD)为7.57%~8.27%,日间RSD为 7.43%~8.11%;分别以实际施药浓度15、50 μg/L作为受试浓度,开展室外水体中甲苯咪唑的消除实验。结果表明,室外养殖水体在自然光照下,甲苯咪唑的光降解速率遵循一级动力学规律,648 h后甲苯咪唑的光降解率可达80%以上;在15~18℃水温下,水体中甲苯咪唑消除半衰期为231.05 h;实验结束(648 h)时,施药浓度为50 μg/L的高浓度组水体中仍有6.4 μg/L甲苯咪唑。本研究结果可为水产养殖动物中甲苯咪唑的药代动力学研究提供基础数据。

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3. 利用农业固体废弃物去除水环境中多环芳烃污染物和有机磷农药的研究进展
王丽娟, 姜琳琳, 余颖, 汤水粉, 钱卓真
渔业研究    2023, 45 (2): 202-212.   DOI: 10.14012/i.cnki.fjsc.2023.02.013
摘要111)   HTML1)    PDF (1137KB)(226)    收藏

随着经济和人口的增长,环境污染特别是水环境污染日益加剧,对水生生物和人体健康皆造成了威胁。农业固体废弃物因成本低、吸附能力强、易修饰和操作简单,而成为一种有潜力的传统吸附剂替代品。本文以多环芳烃污染物(PAHs)和有机磷农药(OPs)为分析对象,就农业固体废弃物的性质、吸附机理、影响因素及其作为吸附剂对水环境中PAHs和OPs的吸附性能等方面进行综述,并对其应用进行了展望。

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4. 高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝基咪唑类药物残留量
汤水粉 钱卓真 位绍红 王丽娟
渔业研究    2022, 44 (1): 60-68.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.01.007
摘要200)      PDF (2622KB)(197)    收藏
为建立高效液相色谱-串联质谱测定水产品中10种硝基咪唑类药物残留量的检测方法,样品经乙酸乙酯提取、正己烷除脂净化,采用高效液相色谱-串联质谱法在正离子模式下进行检测,外标法定量。结果表明,在优化的前处理方法和仪器条件下,10种硝基咪唑类药物在5.00~200 ng/mL的浓度范围内具有良好的线性关系,线性相关系数均大于0.995 0;在不同水产样品中分别添加1.00、2.00和5.00 μg/kg三个浓度水平时,加标回收率在70.2%~119%之间,相对标准偏差为1.46%~13.5%。该方法准确度和精密度均满足兽药残留检测的要求,而且操作简单、快速,可适用于水产品中硝基咪唑类药物的大批量样品检测。
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5. 鱼糜制品及其加工原料中硼含量的本底值调查
位绍红 钱卓真 汤水粉
渔业研究    2021, 43 (6): 615-620.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2021.06.008
摘要138)      PDF (1425KB)(254)    收藏
本研究对鱼糜制品及其加工原材料进行了硼含量的测定,共采集鱼糜制品33批次样品,结果显示共有7批次鱼糜制品检出硼,硼酸的含量范围在0.743~2.00 mg/kg之间,平均值为1.43 mg/kg。根据鱼糜制品的生产工艺,采集主要加工原材料共33批次样品,结果显示共有11批次样品检出硼,硼酸本底值的含量范围在0.732~53.4 mg/kg之间;在大豆分离蛋白中的检出率较高,3批样品均有检出,最高浓度为53.4 mg/kg。结果表明加工原料中硼的本底含量会导致鱼糜制品最终检出硼,本研究可为鱼糜制品中硼含量限量标准的制定和日常监管提供科学依据。
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6. 水产品中六溴环十二烷检测技术及污染水平研究进展
钱卓真 汤水粉 位绍红
渔业研究    2020, 42 (6): 642-650.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2020. 06.013
摘要62)      PDF (1054KB)(326)    收藏
六溴环十二坑(Hexabromocyclododecane, HBCD)作为目前被广泛使用的淡代阻燃剂,长期被应用于工业生产各行业,其引起的环境污染和对人体的健康伤害受到人们的广泛关注。水产品中六溴环十二烷的监测与暴露风险评估研究已成为国内外的研究热点。本文依据现有文献总结了水产品中六溴环十二烷的检测技术和污染水平,对各检测技术的优缺点进行了比较,为建立快速准确测定水产品中六溴环十二烷的分析方法提供参考;并总结归纳了国内外六溴环十二烷在水产品中的污染水平,为水产品中六溴环十二烷的来源、生物富集和膳食暴露风险评估的进一步研究提供参考。
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7. 分散固相萃取-高效液相色谱串联质谱法同时测定沉积物中氟喹诺酮类药物残留
钱卓真 梁焱 王丽娟 汤水粉 罗方方 陈思
   2018, 40 (4): 286-294.  
摘要91)      PDF (2936KB)(502)    收藏
本文建立了分散固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱同时测定沉积物中氟喹诺酮类药物残留的分析方法。沉积物经20 mL乙腈-磷酸盐缓冲液(1:1,V/V)超声提取,0.15 g乙二胺四乙酸二钠络合除杂,分散固相萃取材料净化,Ultimate XB-C18色谱柱分离,含4 mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液-0.1%甲酸甲醇梯度洗脱,电喷雾正离子模式下以多反应监测方式检测,内标法定量分析。通过试验优化了不同提取方法、净化吸附剂比。结果表明,5种氟喹诺酮类药物在2.5~200 ng/mL范围内线性关系良好(R2>0. 99),方法定量限(S/N≥10) 为2 μg/kg。在2~50 μg/kg 添加水平内,平均回收率为79.8%~112%,日内相对标准偏差(RSD)为3.2%~9.9%,日间RSD为5.3%~8.6%。
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8. 高效液相色谱-串联质谱法测定双壳类动物中溴代阻燃剂
钱卓真 王丽娟 位绍红 许翠娅 汤水粉
   2017, 39 (6): 476-484.  
摘要110)      PDF (2704KB)(712)    收藏
建立高效液相色谱-串联质谱同时定量检测双壳类动物中六溴环十二烷(HBCD)、四溴双酚A(TBBPA)方法。样品经正己烷和二氯甲烷混合液(1∶1,V/V)提取,浓硫酸除脂,硅胶固相萃取柱净化,Thermo Hypersil Gold C18色谱柱分离,水和甲醇-乙腈梯度洗脱,电喷雾负离子模式下以多反应监测方式检测,内标法定量分析。结果表明,六溴环十二烷(α, β, γ-HBCD)和四溴双酚A 在0.5~100 ng/mL范围内线性关系良好(R2>0. 995),方法定量限(S/N≥10)为0.05 μg/kg。在0.05~0.5 μg/kg添加水平内,平均回收率为70.5%~92.4%,日内相对标准偏差(RSD)为3.4%~9.1%,日间RSD为6.3%~10.2%。
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9. 高效液相色谱法测定水产品中15种多环芳烃
汤水粉 钱卓真 罗方方 王丽娟
   2016, 38 (5): 394-401.  
摘要93)      PDF (874KB)(693)    收藏
本文采用QuEChERS 技术,对前处理条件进行改进,然后通过对色谱条件的优化,实现水产品中15种PAHs的高效液相色谱法检测。在优化条件下,15种PAHs线性范围为1~50 ng/mL,线性相关系数大于0.995;以信噪比(S/N)≥3 确定各组分的检出限,15种PAHs的检出限在0.1~2.0 μg/kg之间。对对虾样品进行15种PAHs污染物的加标实验,回收率在75.8%~101%范围内,相对标准偏差小于15.0%。最后,将QuEChERS-高效液相色谱法应用于实际样品中15种PAHs的检测,结果证明,该方法操作简便、灵敏度高,适用于水产品中PAHs污染物的检测。
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被引次数: Baidu(6)
10. 水产品中多环芳烃的污染和健康风险评价模型研究进展
王军帅 钱卓真 吴萍萍 吴成业
   2015, 37 (1): 79-88.  
摘要133)      PDF (1049KB)(921)    收藏
国内外许多水域的水产品已受到多环芳烃不同程度的汚染,部分水域甚至远超标准限量。本文综述了国内长江及临近大陆的海区如渤海湾、台州湾、厦门湾、深圳大鹏湾等水域,以及法国、意大利、西班牙、巴西、韩国等国家水产品中多环芳烃的汚染情况,对其污染水平及汚染特征进行了分析比较,并对多环芳烃的人群暴露和健康风险评估模型研究应用现状进行了综述,指出了水产品中多环芳烃研究存在的问题,并提出建议。
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被引次数: Baidu(7)
11. 浅析福建水产品质量安全风险与管控
王茵 钱卓真
   2014, 36 (6): 490-494.  
摘要117)      PDF (1044KB)(1175)    收藏
水产品在国民经济中占有重要的地位,其质量安全关系着社会经济的稳定发展和人民生活的安定和谐。福建省是海洋渔业大省,各级政府高度重视水产品质量安全管理工作。本文通过分析福建省水产品质量安全在水产品养殖、病害、加工流通环节等方面存在的安全风险,针对性地提出水产品质量安全管理对策和建议,以期为提高福建省水产品的质量安全水平提供参考和帮助。
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12. HPLC-MS/MS法测定海水中杆菌肽的残留量
罗方方 钱卓真 林荣晓 吴成业
福建水产    2013, 35 (4): 270-275.  
摘要455)      PDF (3302KB)(916)    收藏
建立了海水中杆菌肽残留检测的液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)。在对水中杆菌肽提取、净化条件进行分析的基础上,探讨了不同固相萃取小柱对提取效果的影响,并对固相萃取步骤进行了一系列优化,建立了最佳分析方法。方法的线性范围为5~5000 ng/mL,检出限为5 ng/mL,定量限为10 ng/mL。取不同地方的海水,对方法进行验证,杆菌肽的平均回收率为79.1%~99.0%,相对标准偏差为3.56%~6.69%。
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13. 粘菌素、杆菌肽及维吉尼霉素的检测技术研究进展
罗方方 钱卓真 朱世超 吴成业
福建水产    2012, 34 (6): 509-514.  
摘要783)      PDF (3372KB)(839)    收藏
围绕水产品中粘菌素、杆菌肽及维吉尼霉素药物残留的检测问题,本文主要介绍了国内外动物源性食品和饲料中这3种药物残留的检测方法,分析比较了微生物法、酶联免疫分析法、毛细管电泳法、高效液相色谱法和液相色谱串联质谱法等几种检测方法的优缺点,认为HPLC法和LC-MS法比较适合于对水产品中这类药物残留的定量和确证检测。
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